果樹

柿の剪定について

柿の剪定の質問をいただきました。いつもアドバイスをいただきありがとうございます。おかげさまで、購入したした柿も順調に成長し、初めて今年は５０個位実がなりました。来年も楽しみです。ところで、剪定をしたいのですがどの辺を切ったら良いのかを教えて下さい。現在高さが１７０ｃｍそこらです。将来的にも脚立で届く高さにはとめるつもりです。細かい枝はどの辺を切ったら良いのかをよろしくお願いします。もし可能であれば、添付した写真に、切るところを印しねがえればありがたいです。今年もよろしくお願いいたします。

枝を横に誘引する方法。エスパリエ仕立て

お世話になります。3年目のスモモですが、2m50cm程度になってます。今年だけで、1m20cmぐらは伸びてます。主幹を詰めて、もっと下の方から枝分かれさせたいのですが、1m程度カットしても大丈夫でしょうか？そもそもカットしたのち、枝が出て来ますでしょうか？まだ、花をつけたことはないです。尚、主幹を少し横向きに誘引しようと考えています。